1月29日，郑州市工业和信息化局组织召开预制菜产业发展座谈会，破题预制菜转型升级，推动现代食品行业高质量发展。
座谈会邀请三全、思念等龙头企业及省食品工业协会专家代表。会上，市工信局详细宣讲产业发展支持政策。惠济区介绍预制菜产业的发展现状、主要工作和下一步规划。参会企业负责人就企业的主要产品、经营模式、市场渠道和存在的问题逐一发言，并逐项研讨。专家结合国家、省预制菜发展情况及我市在政策、市场、研发、宣传、区位等方面的比较优势，提出发展意见建议。
下一步，我市将持续发掘预制菜发展动能，从孵化大单品入手、以家庭膳食社会化为契机，推动“产、购、储、加、销”一体化发展，发掘创新态势，夯实产业支撑，推动我市预制菜产业高质量发展。